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6 Recomendaciones Para Una Buena Salud Cardiovascular

Asimismo, diversos estudios asocian el consumo regular de alcohol con el aumento de los niveles de sodio y calcio, que pueden favorecer la aparición de hipertensión arterial. La salud cardiovascular es un factor a tener en cuenta si queremos disfrutar de un estilo de vida saludable y prevenir enfermedades, por ejemplo, la hipertensión. El estrés es uno de los problemas más comunes en nuestra sociedad y supone un factor de riesgo a controlar para prevenir problemas cardiovasculares. Puede resultar difícil al principio, es normal, pero con una buena predisposición y una actitud positiva es posible llevar una vida sana y reducir el riesgo de problemas del corazón de forma natural.

El sedentarismo es una de las principales causas de problemas cardiovasculares, por lo que practicar deportes de forma regular es fundamental para nuestro corazón, pero no todos lo benefician de la misma forma. La Organización Mundial de la Salud (OMS) nos explica que las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de graves problemas de salud en todo el mundo. Según la Fundación Española del Corazón (FEC), las nueces son un alimento ‘estelar’ para prevenir problemas cardiovasculares gracias a sus altos niveles de ácidos grasos Omega-3, que protegen el corazón.

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La naturaleza siempre nos ofrece soluciones naturales para prevenir problemas de salud. Se trata de una de las plantas más utilizadas para mejorar la salud cardiovascular gracias al contenido en flavonoides de sus frutos frescos, que contribuyen a mejorar la circulación coronaria. De hecho, la Sociedad Española del Corazón (SEC) advierte que las personas fumadoras triplican el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. Después de eliminar las encuestas incompletas, se obtuvo un total de 509 participantes y se decidió quitar nueve encuestas cuyo estado nutricional de sus hijos e hijas clasificaba como riesgo de desnutrir, quedando una muestra total de 500 participantes.

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Para determinar la actitud de las madres de preescolares ante la publicidad de alimentos y bebidas, se entrevistó a cada una, aplicando un cuestionario validado en estudios previos (15, 16), la encuesta consta de 16 preguntas, la primera parte recoge los antecedentes personales de las madres, luego siete preguntas respecto a las actitudes de las madres ante la publicidad de alimentos y bebidas y finalmente seis preguntas sobre preferencias alimentarias de sus hijos y actitudes respecto a la Ley 20.606 que establece la prohibición de realizar publicidad a los alimentos y bebidas altos en calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio en la televisión, los que llevan un sello con la leyenda Alto en Calorías, Alto en Grasas Saturadas, Alto en Azúcares y Alto en Sodio, según corresponda. Los vínculos genéticos directos entre el peso de los padres e hijos han sido estudiados, no así hasta qué punto los padres seleccionan entornos que promueven el sobrepeso en sus hijos.

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Las intervenciones educativas dirigidas a las madres y padres deben incluir información sobre cómo los niños y niñas desarrollan patrones de ingesta de alimentos en el contexto familiar, además de consejos prácticos sobre cómo fomentar sus preferencias por alimentos saludables y cómo promover la aceptación de nuevos alimentos. La Tabla 3 muestra los alimentos que las madres declararon que seguirían comprando a pesar de tener sellos, el que sólo resultó significativo en el caso de los chocolates para las madres de niños y niñas con estado nutricional normal y NSE medio-alto. Es el caso del espino blanco (Crataegus monogyna JACQ.). Todos ellos tienen un componente importante de resistencia y contribuyen al entrenamiento del aparato cardiovascular. A nivel internacional se observa una tendencia a la autorregulación de la publicidad de alimentos a través de Internet, considerando el alto porcentaje de acceso a internet móvil y de red fija (31), es que la publicidad dirigida a niños se ha convertido en uno de los ámbitos más sensibles del debate acerca de la protección de los consumidores.

15. Olivares S, Yáñez R, Díaz N. Publicidad de alimentos y conductas alimentarias en escolares de 5º A 8º básico. Actitudes de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico al inicio de la implementación de la Ley que regula la venta y publicidad de alimentos altos en nutrientes críticos. El estudio concluye que la promoción comercial de alimentos y bebidas es reconocida y recordada por los escolares, influyendo en lo que compran con su dinero y consumen en forma habitual. En un estudio realizado el año 2011 con 1.048 escolares de 8 a 13 años, de distinto nivel socioeconómico (NSE) en el norte, centro y sur del país (9), un alto porcentaje señaló encontrar promoción de alimentos que le gustaba, además de en la televisión, en supermercados, la calle, centros comerciales e internet. Acidithiobacillus ferrooxidans metabolismo . Si bien desde el año 2013 Chile cuenta con Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA), aprobadas oficialmente por el Ministerio de Salud (24), las cuales van acompañadas de una imagen diseñada y validada con distintos grupos de la población (25), al parecer su implementación y difusión no ha tenido efecto o más bien no ha sido utilizada por los sistemas de salud, educacionales y medios en general, en especial las redes sociales, para la motivación de conductas saludables en nuestra población.

A pesar de que la gran mayoría de las madres refirió que le gusta la idea de los sellos de advertencia (87%), sólo un 42,8% contestó que sí ha dejado de comprar alimentos que tienen estos sellos en sus envases, porcentaje similar al reportado por niños de distinto NSE antes de la implementación de la Ley, respecto a cómo se comportarían frente a los sellos de advertencia (16). Cabe recordar que la normativa vigente en Chile prohíbe la publicidad de alimentos “ALTOS EN” calorías, grasas, azúcares y sodio a través de la televisión, cuando los contenidos apunten a una audiencia menor de 14 años, entre las 06:00 y las 22:00 horas. Al consultar a las madres por el sello presente en los envases de los alimentos, el 87% declaró que le gustaba o le parecía bien, mientras que al preguntar si dejarían o han dejado de comprar alimentos que les gustan si éstos tienen uno o más sellos, el 43,6% respondió que sí lo ha hecho.

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Además, en una dieta cardiosaludable hay que reducir el consumo de sal y azúcar; así como los alimentos ricos en grasa de origen animal, productos precocinados y bebidas energéticas. Recuerda llevar a cabo las medidas básicas de cuidado bucodental y, si es posible, opta por productos para una higiene bucal completa a base de plantas frescas, libres de químicos que afecten el esmalte de los dientes. Aunque parezca curioso, diferentes investigaciones vinculan una mala salud bucodental con el riesgo de padecer afecciones del corazón, ya que las bacterias responsables de algunas enfermedades periodontales -como la periodontitis y la gingivitis- pueden pasar al torrente sanguíneo y llegar en el corazón, provocando el empeoramiento de la salud cardiovascular.

Los expertos de la FEC recuerdan que una persona con poco estrés tiene un menor riesgo de padecer un accidente cardiovascular. Según un estudio, las personas con la tensión ligeramente elevada -que tienen más riesgo de desarrollar hipertensión- consiguen reducir su presión arterial con la práctica de una hora diaria de yoga.

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Además, es rico en esteroles que ayudan regular la tensión arterial. Las madres que aceptaron participar, firmaron el consentimiento informado previamente aprobado por el Comité de Ética, Bioética y Bioseguridad de la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la Universidad de Concepción. Universidad de Chile, Santiago, Chile. 3. Departamento de Estadística, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

31. Gobierno de Chile. Enfermedades asociadas al metabolismo de glucidos . La población en estudio estuvo constituida por madres de preescolares de dos a cinco años (correspondientes a los niveles medio menor, medio mayor y transición), de la ciudad de Concepción, que no habían sido objeto de este tipo de estudios anteriormente. A las madres participantes, se les determinó el NSE aplicando la encuesta ESOMAR (14) y fueron clasificadas en dos grupos: NSE bajo y NSE medio alto. El tamaño de la muestra fue obtenido considerando un nivel de confianza del 95%, un error de muestreo del 5%, obteniendo que el mínimo requerido era de 385 madres.

MÁS QUE HERMANAS: PASTEL DE PUERROS: 99,4 CALORÍAS X RACIÓN Promoción de alimentos y preferencias alimentarias en escolares chilenos de diferente nivel socioeconómico. 2. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA). Al indagar por los alimentos favoritos de sus hijos, un 75,2% de las madres nombró el yogurt, el 50,6% los helados, el 33,2% la leche con chocolate y el 31,6% las bebidas y jugos azucarados. A los establecimientos que respondieron se les hizo llegar información sobre los objetivos y características del estudio y una invitación específica para las madres. Resultados similares a los de este estudio fueron encontrados en un estudio previo realizado con escolares de distinto NSE, en donde los escolares señalaron que los comerciales preferidos por ellos eran los de bebidas azucaradas, seguidos por los de jugos, en concordancia con lo que refieren las madres de los preescolares como los comerciales más recordados por ellas (21). Esto demuestra lo bien posicionado que se encuentra este tipo de productos en la población de distinto rango etario.

Se realizó un estudio descriptivo, de corte transversal. Tanto el tabaco como el alcohol son malos hábitos que repercuten de forma negativa en nuestra salud cardiovascular. Los más recomendados por los expertos en salud cardiovascular son los aeróbicos: correr, nadar, andar a buen ritmo, montar en bici o, incluso, bailar. Las técnicas de mindfulness, el yoga y la meditación son opciones ideales para mantener el estrés controlado. También, se recomienda incluir en nuestras comidas vegetales como el brócoli -rico en ácido fólico, zinc y hierro- y las legumbres, que favorecen unos niveles saludables de colesterol en sangre.

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Además, en la infancia, la madre es la principal responsable de la transmisión de hábitos alimentarios saludables a sus hijos, que podrían prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación; en este rol de agente socializador de los hábitos y preferencias alimentarias de los niños surge la importancia de conocer las actitudes alimentarias de las madres (10, 11, 12). Entre los escasos estudios realizados en madres de preescolares, el año 2011 se estudió las etapas del cambio, motivaciones y barreras asociados al consumo de frutas y verduras y la realización de actividad física, evidenciando que sólo el 5% de ellas consumía cinco o más porciones diarias, quienes manifestaron como principal barrera “se me olvida comerlas”. Sin embargo, muchas de ellas se pueden prevenir adoptando hábitos alimenticios saludables y evitando el sedentarismo. 23. Nettleton JE, Reimer RA, Shearer J. Reshaping the gut microbiota: Impact of low calorie sweeteners and the link to insulin resistance? Physiol Behav.

  1. Faculdades de Saúde e Humanidades Ibituruna- FASI. Montes Claros – MG, Brasil
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Exposure, Power and Impact of Food Marketing on Children: Evidence Supports Strong Restrictions. Caloría frutas . 6. Folkvord F, Anschutz D, Boyland E. Food advertising and eating behavior in children. 17. Boyland E, Tattlow-Golden. 18. Boyland EJ, Halford JC. “Responses to the Chilean law of food labeling and advertising: exploring knowledge, perceptions and behaviors of mothers of young children”. 10. Boutelle K, Birkeland R, Hannan P. Associations between maternal concern for healthful eating and maternal eating behaviors, home food availability, and adolescent eating behaviors.