BAJAR DE PESO

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Pero nosotros, los seres humanos, somos seres que buscamos soluciones rápidas y sencillas, y tras conocer esta relación que debemos mantener entre los omega 3/6 para estar sanos, y ver que nuestra dieta está totalmente desproporcionada en esta relación, en vez de ir a la raíz del problema, nos hemos puesto a vender suplementos de omega 3, que aunque vemos que no funcionan ni para prevenir, ni tratar estos problemas de salud, si son mucho más lucrativos, con ingresos que superan los 2.250 millones de dólares anuales (2), que hacer los cambios necesarios en nuestra alimentación. Viendo esto, con simplemente ingerir 1 cucharada de semillas de linaza molidas al día y 1 cucharada de semillas de chía ya has excedido la cantidad diaria recomendada de Omega 3, que para las personas veganas o que llevan una alimentación 100% basada en plantas sería recomendable consumir sobre 5.000 mg de ALA por día, ya que los estudios apuntan a que las personas con dietas veganas convertirán aproximadamente el 5% de su ALA en EPA / DHA (cadenas largas de omega 3 que necesita absorber el cuerpo para llevar a cabo muchas de sus funciones) de las que se recomiendan consumir alrededor de 250-500 mg día.

  1. Intolerancia alimentaria
  2. Chapman, L.E. & Wilcox. L.W. (2000) Algae. Prentice Hall, Upper Saddle River, N.J
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La fotosíntesis y sus fases Reducir o eliminar de su alimentación todos los aceites vegetales, y más si estos son refinados: soja, maíz, girasol, cacahuete, semillas de uva, semillas de algodón, sésamo… Reduzca el uso de frutos secos y semillas altas en omega 6: cacahuetes (aunque realmente es una legumbre), anacardos, almendras, avellanas, semillas de girasol, semillas de sésamo… La cola de caballo es una planta medicinal de la especia Equisetum arvense, que se utiliza como remedio casero para combatir la retención de líquidos, ayuda a la pérdida de peso y a fortalecer los huesos. Pero si revisamos la literatura, podemos ver como la dieta occidental promedio contiene alrededor de 20 veces más omega-6 que omega-3 (1). Y es esta la raíz de muchos de los problemas de salud que nos achacan a día de hoy, ya que esta enorme ingesta de omega 6 está directamente relacionada con el aumento de la obesidad, el cáncer, las enfermedades autoinmunes y las enfermedades cardíacas.

Recuerda que es de ahí de donde los peces obtienen todo el omega 3 que necesitan, así que nosotros podemos hacer lo mismo, eliminando el intermediario (el pescado) y ahorrándonos todos los problemas de salud que el ingerir pescado o suplementos de estos nos pueden ocasionar. La cola de caballo es rica en minerales como calcio, fósforo y magnesio que son minerales fundamentales para fortalecer, aumentar la resistencia y mantener la salud de los huesos. Un estudio realizado demostró que tomar una dosis diaria de 900 mg de extracto seco de cola de caballo en cápsula tiene un efecto diurético más potente que un diurético de farmacia, como la hidroclorotiazida, por ejemplo. Debido a que tiene acción diurética, la cola de caballo puede ser útil para combatir infecciones urinarias y otros problemas urinarios y renales como cistitis o nefritis, por ejemplo.

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Además, debido a su acción antiinflamatoria y diurética, la cola de caballo puede utilizarse como auxiliar en el tratamiento de piedra en los riñones e infecciones urinarias, por ejemplo. La cola de caballo tiene efecto diurético debido a las grandes cantidades de flavonoides, como quercetina y apigenina, compuestos fenólicos, como los ácidos cafeico y cinámico, además de sales minerales que actúan aumentando la producción y eliminación de líquidos a través de la orina, combatiendo la hinchazón y la retención de líquidos. La cola de caballo ayuda a disminuir la presión arterial debido a su acción diurética, que aumenta la eliminación de líquidos del cuerpo. Este té no debe utilizarse por más de 1 semana seguida, para evitar deshidratación y eliminación de algunos minerales esenciales para el cuerpo. Recordemos que el omega 3, junto con el omega 6, son ácidos grasos esenciales; esto quiere decir que necesitamos obtenerlos de la alimentación, ya que nuestro cuerpo no puede producirlos.

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Esto debido a que al estimular la eliminación de la orina, esta planta promueve también la eliminación de bacterias del tracto urinario que causan estas enfermedades. Esto hace que el volumen de líquidos en los vasos sanguíneos disminuya, reduciendo también el esfuerzo que el realiza el corazón para bombear la sangre y, por consecuencia, disminuir la presión arterial.

. Esquema del metabolismo de la bilirrubina