BAJAR DE PESO

¿Cuáles Son Los Beneficios De La Dieta Mediterránea?

TIC en apoyo a la Educación: Aprender a Aprender Las.. Propia de algunos países mediterráneos -como España e Italia- aporta numerosos beneficios para nuestra salud, y según un informe de la OMS, contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares y de la diabetes tipo 2, junto con la dieta nórdica. Sin duda alguna, el aceite de oliva es el protagonista de la dieta mediterránea, siendo la principal fuente de grasas saludables -como el Omega 3- de este modelo de alimentación. Asimismo, su contenido en omega 3 y omega 6 contribuye a mejorar la salud cardiovascular. 9. Ministerio de Salud de Costa Rica.

Fotosíntesis - Biología - Educatina - YouTube En Costa Rica se ha identificado que la prevalencia de sobrepeso y obesidad en escolares es de 34% (7). Aunque en Costa Rica se han realizado estudios enfocados a la evaluación nutricional de la población infantil, éstos siguen siendo escasos y el principal método utilizado ha sido la antropometría (7-10). Sin embargo, no se han utilizado técnicas de referencia como la dilución de óxido de deuterio (D2O) para la valoración de la composición corporal y el estado nutricional. Para el sobrepeso y obesidad se identificó que el total de escolares presentan una prevalencia de un 34.9% y 10.7 % respectivamente; en donde la mayor prevalencia de sobrepeso se presentó en las niñas y la obesidad en los niños. Por lo anterior Himes (30), considera que es más recomendado utilizar el método de pliegues cutáneos, ya que generalmente los resultados muestran una mejor correlación con la grasa corporal total para identificar sobrepeso u obesidad que el IMC.

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La Fotosintesis Para Niños Imagui Al comparar los resultados obtenidos en el presente estudio con los de la ENN de 1996 (9) se puede apreciar que, en un lapso de 20 años, la talla en los niños no cambia, sin embargo; en las niñas se identifica un aumento en promedio de la talla de 4 cm. Al igual que el estudio de percentiles de grasa corporal de McCarthy (18), en la actualidad se cuenta con otro importante estudio realizado por Escobar et al. 19. Fernández J, Redden D, Pietrobelli A, Allison D. Waist circumference percentiles in nationally representative samples of African-American, European-American and Mexican-American children and adolescents. 32. Escobar-Cardozo G, Correa-Bautista J, González-Jiménez E, Schmidt Rio Valle J, Ramírez-Vélez R. Errores congenitos del metabolismo . Percentiles de grasa corporal por bioimpedancia eléctrica en niños y adolescentes de Bogotá, Colombia: estudio FUPRECOL. También al comparar la prevalencia de baja talla obtenida en el presente estudio con los resultados de la ENN de 1996 (9), se identifica que tal prevalencia ha disminuido en la población infantil costarricense.

Los resultados del presente estudio permiten concluir que los escolares estudiados presentan un crecimiento adecuado reflejo de un bienestar general. El protocolo de estudio fue redactado siguiendo los postulados de la Declaración de Helsinki (12) y aceptado por el Comité Ético Científico de la Universidad de Costa Rica. Instituto de Investigaciones en Salud, Universidad de Costa Rica. Encuesta Nacional de Nutrición, Costa Rica 2008-2009. INCAP/OPS. La dieta mediterránea, algo de lo que debemos sentirnos orgullosos, es una forma de entender la alimentación y la vida, utilizando productos frescos y locales, disfrutando de la naturaleza y conservando buenas costumbres que no pongan en riesgo nuestra salud. En este sentido, una investigación publicada en European Journal of Heart Failure destaca que la dieta mediterránea reduce un 31% el riesgo de desarrollar insuficiencia cardíaca.

Además, según los autores de este trabajo, el consumo de frutos secos -sobre todo nueces- en dietas hipocalóricas, podrían ayudar a perder peso. En España, hay 32 denominaciones de origen protegidas de aceite de oliva para garantizar la calidad de este alimento que, según los dietistas y nutricionistas, es preferible comerlo en crudo.

Siempre que los tomemos de forma moderada, los frutos secos y el aceite de oliva no engordan. Lo más característico de la alimentación mediterránea es el consumo de productos vegetales frescos (frutas, verduras, legumbres y frutos secos) y otros alimentos a base de cereales (pan), el aceite de oliva y el vinagre. Los alimentos como el aceite de oliva y los frutos secos ayudan a disminuir los niveles de colesterol, gracias a que son fuentes ricas en ácidos grasos monoinsaturados. El IMC consideró a la población estudiada que tenía sobrepeso u obesidad como con normalidad en el peso, situación que debe considerarse ya que pone en evidencia que es más importante determinar el % GC y no tanto el peso ponderal para establecer adecuadamente el estado nutricional de un individuo.

Es por esto que se recomienda realizar análisis de la composición corporal o de la MG, especialmente durante la niñez y adolescencia con el fin de poder determinar la prevalencia del sobrepeso y obesidad. Esto se debe al aporte diario de fibra dietética y al consumo de cereales integrales, muy beneficiosos para el normal funcionamiento del sistema digestivo. Metabolismo rapido . El haber obtenido una alta prevalencia de talla normal en los escolares es relevante debido a que el indicador talla/edad no sólo es un indicador de referencia para desnutrición crónica, sino también es un indicador que se relaciona con calidad de vida, con el nivel de desarrollo humano y la seguridad alimentaria y nutricional. Para efectos del presente estudio es importante mencionar que las curvas de referencia para él % GC propuestas por McCarthy (18), fueron desarrolladas empleando equipos de bioimpedancia Tanita BC-418MA (Segmental Body Composition Analyser) y no D2O como en el caso del presente estudio.

21. Ferro-Luzzi A. Environment and physical growth.

Validity of the methods to assess body fat in children and adolescents using multi-compartment models as the reference method: a systematic review. Deuterium oxide dilution and body composition in overweight and obese schoolchildren aged 6-9 years. 21. Ferro-Luzzi A. Environment and physical growth. La Figura 2 muestra la comparación de la MLG y la MG entre niños y niñas, donde se muestra que las niñas presentan una diferencia significativamente mayor de MG que los niños. La Figura 1 muestra la prevalencia de sobrepeso/ obesidad general y obesidad central mostrando que las niñas presentan la mayor prevalencia para estas categorías en comparación a los niños. Todo lo contrario, nos ayudan a prevenir problemas como el sobrepeso y la obesidad pues, según el estudio Predimed, quienes siguen una dieta mediterránea consiguen bajar de peso y mejorar su salud.

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Estudio comparativo de la eficacia del índice de masa corporal y el porcentaje de grasa corporal como métodos para el diagnóstico de sobrepeso y obesidad en población pediátrica. 27), donde las niñas presentan porcentajes de grasa corporal mayores que el de los niños. Con respecto al indicador T/E se identificó que tanto niños y niñas presentaron similar prevalencia para baja talla y normalidad de la talla.

  1. Frutas y vegetales cocidos
  2. Embutidos cárnicos
  3. Posibilidad ilimitada de reportar abusos
  4. Coco rallado – 10 g (una cuchara de postre)
  5. Almendras – 5g (cinco unidades)
  6. Seleccioná Huellas
  7. Datos de identificación

El error de medición para la talla, talla sentada, CC y el peso fueron de 0.2 cm, 0.2 cm, 0.2 cm y 0.01 kg respectivamente. La medición se realizó en el perímetro del abdomen en su punto más estrecho, entre el borde costal lateral inferior (décima costilla) y la parte superior de la cresta ilíaca. Que es el metabolismo basal . Referente a la talla sentado los niños obtuvieron en promedio 51.6 ± 1.6 cm y las niñas 51.5 ± 1.6 cm, lo que corresponde a 41.4% y 40.4% de la medición en conjunto de cabeza, cuello y tronco; porcentajes obtenidos por los niños y niñas respectivamente. Se utilizaron los indicadores talla para la edad (T/E) e IMC (kg/m2). La Tabla 2 muestra la prevalencia del estado nutricional de los escolares según indicadores antropométricos y de composición corporal. 27. Quintana-Guzmán E, Salas-Chaves MP, Cartín-Brenes M. Índice de masa corporal y composición corporal con deuterio en niños costarricenses.

Hay que destacar que los datos de talla sentado e índice córmico del presente estudio son los primeros reportados en un estudio con niños y niñas costarricenses. Aunque son escasos los estudios que reportan valores de índice córmico en población infantil de 6 a 9 años, los resultados del presente estudio concuerdan con los reportados por Plata (23) y Prado et al. Similares resultados fueron reportados en el estudio de Bila et al.

Tampoco podían participar aquellos escolares que en el momento del estudio estuvieran tomando medicamentos que podían afectar los resultados. Con los resultados obtenidos para % GC tanto en niños como en las niñas se determinó que el estado nutricional va del sobrepeso a la obesidad. 29), quien evaluó la composición corporal con D2O en niños brasileños de 6 a 9 años con sobrepeso y obesidad. 5. Manzur F, Alvear C, Alayón A. El perfil epidemiológico del sobrepeso y la obesidad y sus principales comorbilidades en la Ciudad de Cartagena de Indias. En las últimas dos décadas, se ha identificado por medio de evaluaciones nutricionales un cambio en el perfil epidemiológico-nutricional en la población infantil latinoamericana. 24), en niños mexicanos y gitanos madrileños respectivamente, donde los escolares también presentaron un tipo de tronco medio.

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El estado nutricional de un individuo es el resultado del balance entre la obtención de la energía por medio de los alimentos y el gasto energético diario. 26. Fariñas L, Vásquez V, Martínez A, Carmenate M, Marrodán M. Evaluación del estado nutricional de escolares cubanos y españoles: índice de masa corporal frente a porcentaje grasa.